Nồi Hâm Buffet Điện Inox Nắp Thủy Lực Chữ Nhật 9L là mẫu nồi hâm dùng điện phù hợp cho buffet, nhà hàng, khách sạn, resort và banquet. Sản phẩm có hai lựa chọn 1 ngăn và 2 ngăn; cả hai sử dụng chung thân nồi và cùng thông số kỹ thuật, chỉ khác khay thực phẩm bên trong.

Nồi Hâm Buffet Điện Inox Nắp Thủy Lực Chữ Nhật 9L

Nồi Hâm Buffet Điện Inox Nắp Thủy Lực Chữ Nhật 9L là thiết bị giữ nóng thức ăn phù hợp cho các khu buffet cần duy trì nhiệt độ món ăn trong suốt thời gian phục vụ. Thiết kế chữ nhật giúp dễ bố trí nhiều nồi liên tiếp trên cùng một line, tạo tổng thể gọn và đồng bộ.

Sản phẩm mang mã NH2509156, có hai phân loại 1 ngăn và 2 ngăn. Cả hai sử dụng cùng kích thước thân nồi, cùng dung tích, công suất, điện áp và dải nhiệt; phần khác biệt nằm ở cách chia khay thực phẩm bên trong.

Thông Số Nồi Hâm Buffet Điện Inox 9L

Nồi Hâm 1 Ngăn Và 2 Ngăn – Cùng Thông Số, Chỉ Khác Khay Bên Trong

Hai phân loại 1 ngăn và 2 ngăn sử dụng chung một thân nồi. Kích thước tổng thể, dung tích, công suất, điện áp và dải nhiệt hoàn toàn giống nhau; phần khác biệt nằm ở cách chia khay đựng thực phẩm bên trong.

Phiên Bản 1 Ngăn

Phiên bản 1 ngăn sử dụng một khay lớn, phù hợp khi cần dành toàn bộ khu vực chứa cho một món.

• Cơm.
• Mì.
• Rau củ.
• Món xào.
• Thịt và món nóng.
• Món có lượng tiêu thụ lớn.

Phiên Bản 2 Ngăn

Phiên bản 2 ngăn sử dụng hai khay nhỏ hơn trong cùng một thân nồi, phù hợp khi cần phục vụ hai món trên cùng một station.

• Hai món nóng khác nhau.
• Hai loại rau.
• Hai loại thịt.
• Món chính và món phụ.
• Hai món có lượng sử dụng vừa phải.

Kích Thước 58×45×29cm – Dễ Bố Trí Trên Line Buffet

Nồi có kích thước tổng thể khoảng 58 × 45 × 29cm, phù hợp với cách bố trí nhiều thiết bị theo hàng trên line buffet.

Thông số đồng nhất giữa mẫu 1 ngăn và 2 ngăn giúp nhà hàng dễ tính trước diện tích mặt quầy, khoảng cách giữa các nồi và số lượng sản phẩm cần sử dụng.

Kích Thước Khay 53×32,5×6,5cm

Khu vực khay thực phẩm có kích thước khoảng 53 × 32,5 × 6,5cm. Mẫu 1 ngăn sử dụng khu vực này thành một khay lớn, trong khi mẫu 2 ngăn chia thành hai khay nhỏ hơn nhưng vẫn giữ nguyên kích thước thân nồi.

Dung Tích 9L – Phù Hợp Buffet Nhà Hàng Khách Sạn

Dung tích 9L giúp sản phẩm phù hợp nhiều mô hình phục vụ từ breakfast buffet đến buffet trưa, tối, banquet hoặc restaurant.

Với những món có lượng tiêu thụ lớn, mẫu 1 ngăn giúp dành toàn bộ khu vực chứa cho một món. Nếu muốn tăng số lựa chọn trên cùng một station, mẫu 2 ngăn giúp chia hai món mà không cần tăng thêm một thân nồi.

Đây là lợi thế đáng chú ý với những line buffet cần cân bằng giữa số lượng món, diện tích mặt quầy và tính đồng bộ trong presentation.

Gia Nhiệt Điện 400W – Điều Chỉnh Nhiệt 35–85°C

Nồi sử dụng công suất 400W, điện áp 220V và có dải nhiệt điều chỉnh khoảng 35–85°C.

Khả năng điều chỉnh nhiệt giúp linh hoạt hơn khi vận hành buffet, đặc biệt khi mỗi nhóm món có cách phục vụ và thời gian trưng bày khác nhau.

Nồi được sử dụng để hỗ trợ duy trì độ nóng của thức ăn đã chế biến. Món nên được nấu hoàn chỉnh tại bếp trước khi chuyển sang thiết bị hâm.

Nắp Thủy Lực – Thuận Tiện Khi Lấy Món Và Bổ Sung Thực Phẩm

Thiết kế nắp thủy lực phù hợp với các khu buffet có tần suất mở – đóng thường xuyên. Khách có thể thao tác khi lấy món, trong khi nhân viên cũng dễ mở nồi để kiểm tra hoặc bổ sung thực phẩm.

Khi đóng lại, phần nắp giúp khu vực món trông gọn hơn và tạo presentation đồng bộ trên line buffet.

Thiết Kế Inox – Dễ Phối Với Hệ Dụng Cụ Buffet

Thân inox giúp sản phẩm dễ kết hợp cùng các thiết bị và phụ kiện thường xuất hiện tại khu buffet.

• Khay Gastronorm.
• Đèn hâm nóng thức ăn.
• Bình nước buffet.
• Khay trưng bày.
• Kệ bánh.
• Xe trolley.
• Dụng cụ gắp và phụ kiện bàn tiệc.

Ứng Dụng Nồi Hâm 9L Trong Nhà Hàng – Khách Sạn

Breakfast Buffet

Nồi có thể sử dụng cho nhiều món nóng tại buffet sáng như cơm, mì, rau, món xào, thịt hoặc các món nóng phù hợp.

Mẫu 1 ngăn phù hợp với món có lượng tiêu thụ lớn, trong khi mẫu 2 ngăn thích hợp khi cần hai món lượng vừa phải trong cùng một vị trí.

Nhà Hàng Và Khách Sạn

Thiết kế điện, dung tích 9L và nắp thủy lực phù hợp restaurant, hotel và resort cần duy trì nhiều món nóng trong thời gian khách dùng bữa.

Banquet Và Tiệc

Trong banquet, có thể phối mẫu 1 ngăn cho món chính có lượng lớn và mẫu 2 ngăn cho hai món phụ, giúp tăng số lựa chọn mà vẫn giữ line buffet đồng bộ về hình thức.

Nên Chọn Nồi Hâm Buffet 1 Ngăn Hay 2 Ngăn?

Do hai phiên bản có cùng kích thước và cùng thông số kỹ thuật, nhà hàng có thể phối xen kẽ mẫu 1 ngăn và 2 ngăn trên cùng line mà vẫn giữ footprint và bố cục đồng nhất.

Cách Setup Nồi Hâm Buffet Gọn Và Chuyên Nghiệp

Khi sử dụng nhiều nồi trên cùng một line, nên giữ khoảng cách tương đối đồng đều để khu buffet có hình thức chỉn chu hơn.

• Đặt nồi hâm ở vị trí trung tâm từng station.
• Bố trí bảng tên món phía trước.
• Đặt dụng cụ gắp hoặc muỗng phục vụ bên cạnh.
• Không để quá nhiều phụ kiện che khu vực lấy món.
• Với mẫu 2 ngăn, nên sử dụng dụng cụ lấy riêng cho từng món.
• Giữ dây điện gọn và tránh khu vực khách di chuyển.

Cách Sử Dụng Nồi Hâm Điện Trong Buffet

Thức ăn nên được chế biến hoàn chỉnh trước khi đưa vào nồi hâm.

• Đặt khay thực phẩm đúng vị trí.
• Kết nối nguồn điện phù hợp.
• Điều chỉnh mức nhiệt theo nhu cầu phục vụ.
• Theo dõi món định kỳ trong suốt ca buffet.
• Bổ sung thực phẩm khi lượng món giảm.
• Đóng nắp khi phù hợp để giữ khu phục vụ gọn.

Cách Vệ Sinh Và Bảo Quản Nồi Hâm Buffet Điện

Trước khi vệ sinh, cần tắt thiết bị, ngắt nguồn điện và chờ nồi nguội.

• Lấy khay thực phẩm ra vệ sinh riêng.
• Làm sạch lòng và mép khay.
• Lau thân nồi bằng khăn mềm.
• Vệ sinh nắp và tay cầm.
• Không xịt nước trực tiếp vào bộ phận điện.
• Hạn chế vật chà quá nhám trên bề mặt inox.
• Để các bộ phận khô trước khi lắp lại và sử dụng.

Phối Cùng Dụng Cụ Buffet Và Đồ Dùng Nhà Hàng Khách Sạn

Nồi hâm có thể phối cùng bình nước, đèn hâm, khay Gastronorm, kệ bánh và nhiều sản phẩm trong danh mục Dụng Cụ Buffet tại Nội Thất Passion.

Khách hàng đang triển khai đồng bộ restaurant, hotel hoặc resort có thể tham khảo thêm hệ Đồ Dùng Nhà Hàng Khách Sạn để lựa chọn thêm các sản phẩm phục vụ liên quan.

Vì Sao Nên Chọn Nồi Hâm Buffet Tại Nội Thất Passion?

• Hai lựa chọn 1 ngăn / 2 ngăn: linh hoạt theo menu buffet.
• Cùng thông số thân nồi: dễ phối nhiều cấu hình trên cùng line.
• Dung tích 9L: phù hợp nhiều mô hình buffet.
• Công suất 400W: hỗ trợ duy trì nhiệt cho món đã chế biến.
• Điều chỉnh 35–85°C: linh hoạt trong vận hành.
• Nắp thủy lực: thuận tiện thao tác lấy món và bổ sung thực phẩm.
• Phù hợp Hospitality: nhà hàng, khách sạn, resort, banquet và buffet.